– Parin vuosikymmenen kokemus ainutkertaisen kohteen isäntänä on opettanut, että yksilöllinen palvelu, mieleenpainuvat puitteet, joustavuus ja kyky järjestää käytännössä mitä tahansa pyydettyä, ovat asioita, joita kaikkialta maailmasta saapuvat asiakkaat arvostavat korkealle, toteaa Koivulahden Rapukartanon isäntä Pasi Heinonen.
Heinonen perusti Koivulahden Rapukartanon vuonna 2006. Taustalla oli 1990-luvulla alkanut perhetilan modernisointi ravunkasvatukseen keskittymällä. Helposti saavutettavissa oleva Rapukartano sijaitsee Mänttä-Vilppulassa.
– Tänne saapuminen on itsessään monelle suuri elämys. Jyhkeät tilat, luonnon läheisyys ja hiljaisuus tekevät vaikutuksen.
Kokoustajia Rapukartanoon mahtuu tiloja yhdistellen 100 ja laadukas majoitus järjestyy 70 hengelle. Saunalla ja porealtaalla varustettuja tilavia sviittejä on kaksi.
– Viidestä täysin modernilla kokoustekniikalla varustetusta kokoustilasta suosituin on tunnelmallinen Karhunpesä, jossa voi nauttia sekä elävästä tulesta että suurista ikkunoista avautuvasta järvimaisemasta.
Ruokailu kruunaa tilaisuuden
Karhua, hirveä, poroa, kalaa, rapuja, sieniä ja marjoja. Keskeinen osa Rapukartanon elämystä ovat puhtaasta lähiruuasta valmistetut kolmen, viiden tai jopa seitsemän ruokalajin menut.
– Meidät tunnetaan korkeatasoisesta ruuasta. Kokkimme on työskennellyt Michelin-tähtiravintoloissa ja ollut mukana Suomen kokkimaajoukkueessa. Ruuasta saamamme palaute onkin aina kiittävää.
Saunomisen makuun vieraat pääsevät Rapukartanon viidessä eri saunassa, joista yksi on savusauna. Aktiviteetteja järjestetään luontoelämyksistä moottoriurheiluun. Helikopterille löytyy kenttä ja sähköautoille yhteensä neljä latauspistettä.
– Joka ikinen yksityiskohta korkeaa siisteystasoa myöten on meillä tarkkaan mietitty. Luonto, hiljaisuus ja puitteet viimeisen päälle. Näillä tehdään asiakkaisiin lähtemätön vaikutus.
Rapukartanon henki lumoaa
• Kokoukset ja juhlat
• Ravintola A-oikeuksin
• Sviitit ja huoneet
• Saunat ja porealtaat
• Elämykset ja aktiviteetit
